Die berühmten Steilhänge der Mosel, in denen sich unsere Weinberge befinden, ermöglichen es, individuelle Spitzenweine in einer atemberaubenden Landschaft zu erzeugen. Unsere Rieslinge sind Weine mit Persönlichkeit und spiegeln das Terroir und die Handschrift des Winzers wider. Wo immer Handarbeit zu einer höheren Qualität führt, ziehen wir diese einer mechanisierten Durchführung von Arbeitsgängen vor. In vielen unserer Steil- und Steilstlagen ist ohnehin ausschließlich Handarbeit möglich.
