| Gründung: | über 250 Jahren |
| Inhaber: | Alexander Neu |
| Kellermeister: | Alexander Neu |
| Größe: | 2.3 ha |
| Produktion: | ca.18.000 l |
| Ertrag: | ca. 7.000 l |
| Terroir: | Klosterberg: Schiefer- und Grauwackenboden mit einigen Stellen von Rotschieferadern |
| (Beste) Lagen: |
Klosterberg, Braunfels |
| Steil- und Steilstlagen: | 65 % |
| Rebsorten: |
80 % Riesling 10 % Bacchus 10 % Pinot Blanc |
| Region: | Saar |
Durch gedrosselte Erträge, gezügelte, kontrollierte Vergärung und reduzierter Filtration werden in unserem Weingut Peter Neu-Erben Weine erzeugt, die den Charakter der Lagen widerspiegeln und die volle Würze und das Aroma der Trauben behalten.Sie erhalten dadurch besonders feinfruchtige Weine.
Seit über 250 Jahre können wir mit Stolz auf eine lange Weinbautradition zurückblicken.In den steilen Schieferhängen des Saartales übt die Familie des heutigen Betriebsinhabers Alexander Neu und sen. Helmut Neu den Beruf des Winzers mit viel Freude und Leidenschaft aus.Bei der Kellerarbeit geht es ebenfalls recht traditionell zu: alte Tradition mit neuen Ideen ist das Rezept, um Rieslinge zu erzeugen, die durch Gradlinigkeit und eine ausgeprägte Frucht bestechen. Unser Hausetikett, das ganz im Zeichen des hl. Sankt Martin steht, hat der Ur-Großvater und Gründer Peter Neu in Anlehnung an der direkt gegenüber liegenden Kirche St. Martin (Saardom) gewählt.
Das Weingut Peter Neu-Erben erhielt verschiedene Kammerpreismünzen von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und ist Mitglied beim Moselwein e.V. sowie bei der Saar-Obermoseltouristik.
Unser Weingut Peter Neu-Erben befindet sich direkt am Saardom. In unmittelbarer Nähe können zudem Interessierte eine große Auswahl an Wander- und Radwegen (Weinlehrpfad, Geschichtslehrpfad, Saarradweg) nutzen.
Wir bieten unseren Gästen gerne nach telefonischer Vereinbarung eine Weinprobe für bis zu 15 Personen mit einem kleinen Imbiss an.
Bilder: © Richard Seer
