Das Streben nach höchster Qualität

Die Voraussetzungen für eine Mitgliedschaft im „Bernkasteler Ring“ waren seit Gründung des Vereins im Jahr 1899 die „Art der Reben (=Riesling-Anbau), die Güte der Lagen, die Sorgfalt der Bebauung der Weinberge mit einem besonderen Augenmerk für die Pflege des Rieslings in den steilen Schieferlagen und die Qualität der Weine.“

Diese Grundsätze besitzen noch heute, nach mehr als 100 Jahren, ihre volle Gültigkeit.

Besonders strenge Erzeugungskriterien gelten für diejenigen Weine, welche die Bezeichnung „Großes Gewächs“, die Premiumlinie für trockene Weine, tragen dürfen. Diese Grand Cru Weine stammen aus den besten Steillagen und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Eine selektive Handlese, eine auf 50 hl/ha limitierte Erntemenge und eine strenge sensorische Prüfung sind Voraussetzungen für dieses Spitzensegment.

Highlight unseres Weinjahres ist die Auktion der Rieslingweine im September jeden Jahres. Hier erhalten Weinliebhaber die Gelegenheit, die edelsten Tropfen des aktuellen Jahrgangs sowie ausgewählte Raritäten zu ersteigern. Um gewährleisten zu können, dass nur die besten Weine zugelassen werden, werden diese im Vorfeld einer zweifachen, verdeckten Prüfung durch eine Fachjury unterzogen.

 

News


Veranstaltungen in den Weingütern

Der Kalender mit Veranstaltungen rund um den Wein, die in unseren Mitgliedsbetrieben stattfinden, wird ständig aktualisiert. Klicken Sie hier um weitere Informationen zu erhalten! Die Weingüter freuen sich auf Ihren... 

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Wir begrüßen unser neues Mitglied Weingut Reverchon

Ab sofort bereichert ein neues Mitglied den Bernkasteler Ring: Das traditionsreiche Weingut Reverchon aus Konz-Filzen. Reverchon blickt auf eine lange Geschichte zurück. Nach der Säkularisierung im Jahr 1685, übernahm 1921 die hugenottische Bankiersfamilie Reverchon das Gut und... 

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Die Wein-Gourmet-Tour am 10.03.2018

5 Gastronomen, 10 Gerichte und 10 Bernkasteler Ring-Betriebe und 60 Weine Termin: 10. März 2018, von 17:30 bis 22:30 UhrStart und Treffpunkt: 17:30 Uhr, Güterhalle (Friedrichstr., Kues)Tour-Ticket: 94 EuroDarin enthalten sind ein Glas Riesling-Sekt zur Begrüßung in... 

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