Erfolgreiche Eisweinlese bei Ring-Weingütern

Einige Betriebe konnten den Jahrgang 2010 in den vergangenen Tagen noch mit einem Eiswein abrunden. Die Winzer freuen sich über ihre erstklassigen Ergebnisse!

Weingut Dr. Pauly-Bergweiler

"Am Freitag, den 3. Dezember von 7:00 -9:30 haben wir mit 16 fleißigen Helfern unseren Eiswein im Bernkasteler Johannisbrünnchen gelesen.

Dieser Weinberg am höchsten Bernkasteler Gewann in einer Höhe von 260-310 m direkt unter dem Eichenwald hat sich in den letzten 40 Jahren als unsere Top-Eiswein-Parzelle herauskristallisiert."

Weingut Clüsserath-Eifel/Galerie Riesling

"Wir haben heute morgen (03.12.2010) im Laurentiusberg um 7 Uhr bei -13 Grad Celsius einen Trittenheimer Apotheke Riesling Eiswein mit 184 Grad Öchsle geerntet. Super saubere Frucht, begeisterte Leser, zauberhafte Atmosphäre, Eiswein vom Feinsten. Nachdem der Jahrgang eine kleine Menge brachte, vervollständigte heute der Eiswein 2010 eine Kollektion in unserem Weingut, die an Qualität Nichts zu wünschen übrig lässt. In den Spitzen gab es Top Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen von höchster Güte. Aus Freude über den gelungenen Abschluss der Ernte wurde heute gebührend gefeiert."